Propositions saisonnières et pour toute l'année

Spécial printemps 

Croûtes aux morilles et oignons printaniers

Poêlée d'asperges vertes et de morilles fraîches

Risotto aux morilles fraîches

Spécial été - automne
Omelette aux chanterelles d'octobre 09

Vol-au-vent aux pois-mange-tout et aux champignons

Tagliolini à la carbonara de bolets frais

Farfalle aux chanterelles fraîches

Fettucine aux bolets frais, safran et huile de romarin

Champignons farcis

Cassolette de champignons frais

Toute l'année

Soupe aux champignons

Toasts aux champignons

Vol-au-vent aux champignons

Croûtes aux champignons ou uniquement aux morilles

Risotto aux cèpes ou aux morilles

Röstis avec sauce aux champignons

Polenta aux champignons

Pâtes aux champignons

Champignons de Paris à la crème

Champignons à la grecque

Champignons à l'aneth

Carpaccio ou salade de champignons de Paris